des Mûriers… Botanique
✸À cheval sur l'histoire, l'économie et la végétalisation, nous entamons une petite série sur les mûriers…
les Mûriers
*botanique
•Arbres à feuilles lisses, inégalement dentées, originaire d’Extrême-Orient, ils ont été Introduits en Europe au XVIème siècle.
•Les mûriers peuvent atteindre 8 à 12 m de hauteur et vivent très vieux (un de 450 ans en Angleterre). Ils servent de nourriture aux chenilles du ver à soie (bombyx).
•Cet arbre est actuellement très prisé en alignement ou pour faire de l'ombre principalement dans le Sud de la France. Les fruits non utilisés en France sont très appréciés des oiseaux.
Il est bien adapté à de longues périodes de chaleur et de sècheresse.
→actualité dans l’agglomération lyonnaise < https://developpementdurable.grandlyon.com/2023/03/23/plantation-de-muriers-dans-les-espaces-naturels-sensibles-de-la-metropole-de-lyon/ >
→pour en savoir plus : centre de culture des mûriers dans l’agglomération lyonnaise :
< https://www.saintefoyleslyon.fr/decouvrir-sainte-foy/patrimoine-naturel/conservatoire-de-muriers/ >
*En fait on trouve divers mûriers :
•Le mûrier blanc (Morus alba L.) est une espèce de la famille des Moraceae, à laquelle ce genre a donné le nom. Cet arbre à écorce crevassée peut dépasser les 15 mètres de haut, mais présente souvent une couronne étalée.
-les fleurs mâles forment des chatons cylindriques, les fleurs femelles des chatons subsphériques. Une fois fécondées, ces dernières se transforment en fruits pouvant présenter différentes couleurs – blanc, rose ou violet.
Morus alba doit en fait son nom à la couleur blanche de ses bourgeons, et non à celle de ses fruits. Pour le mûrier blanc, ces fruits sont portés par un pédoncule en général de plus de 1 cm de long.
-ses fruits, appelés mûres (comme les fruits des Rubus, rattachés à la famille des Rosaceae), sont des syncarpes (fruits composés) sucrés et comestibles.
Par la densité de son feuillage et sa couronne étalée, le mûrier blanc figure sans aucun doute parmi les arbres qui assurent l’ombrage le plus important sous sa canopée.
Musée National d'Histoire Naturelle
-mûrier noir (Morus Nigra L.)


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